Rekomendasi Dessert : Resep Brownies Alpukat Lumer

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Brownies adalah semacam cake biasa akan tetapi menggunakan coklat batangan yang dilelehkan dan mempunyai rasa manis dan bertekstur padat atau bantat.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 4 btr telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt Sp/ovalet
• Vanili essens
• 150 gr tepung segitiga biru
• 25 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 150 ml minyak makan
• 150 gr dcc
• Vla Alpukat
• 3 bungkus pop ice alpukat
• 2 bungkus susu dancow
• 4 sdm gula pasir
• 1 sst susu skm
• 3 sdm tepung maizena
• 600 ml air

Topping:

• Whippy cream
• Coklat
• Almond/ keju

BACA JUGA:Resep Dessert Ala Rumahan : Banana Green Tea Brownies

BACA JUGA:Resep Puding Custard Si Dessert Simple!

 

Cara Membuat:

1. Mixer Telur,sp,vanili & gula sampai tercampur rata putih kental berjejak..
2. Masukan tepung trigu,Bp,coklat bubuk,garam & pasta coklat mixer dengan kecepatan rendah.. lalu masukan coklat yang sudah di tim dg minyak aduk balik adonan menggunakan spatulla
3. Masukan adonan brownies ke dalam tinwall bagi menjadi 13 cup lalu kukus selama 10 menit atau sampai matang
4. Selanjutnya buat vla alpukat.
5. Campurkan semua bahan vla aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai matang dan mengental jika kurang manis bisa tambahkan skm/gula..
6. Setelah brownies dan vla matang tunggu sampai dingin
7. Lalu siram brownies dengan vla alpukat ratakan lalu timpah dengan whip cream dan lelehan coklat, beri topping sesuai selera

Sumber: