Pedas! Ini Dia Resep Sambal Ayam Mercon

CURUPEKSPRESS.COM - Sambal ayam bisa menjadi rekomendasi untuk kamu yang tengah bingung ingin masak apa. Sambal ayam ini identik dengan rasa pedas dari cabai yang digunakan yang disertakan dengan rasa gurih.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 3/4 ekor ayam bagian bwg potong
• Secukupnya minyak goreng

Bumbu :

• 7 cabe keriting merah
• Segenggam cabe rawit merah 
• 4 siung bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 1 sdm terasi
• 1 lmbr daun jeruk 
• Secukupnya garam,penyedap & gula

BACA JUGA:Ayam Goreng Saus Jeruk: Hidangan Lezat dengan Rasa Segar yang Menggugah

BACA JUGA:Resep Ayam Masak Nanas

 

Cara Membuat:

1. Goreng ayam hga 80% matang, atau sesuai selera. , angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu choperr hga harum, bumbui garam,penyedap & gula.
3. Tes rasa, dan masukan ayam, tambahkan sedikit air unt meratakan bumbu.
4. Tunggu hga menyerap.
5. Angakat sajikan 

Sumber: