Resep Banana Bread Kukus, Cocok untuk Teman Ngopi

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Senin 06-01-2025,20:00 WIB
Resep Banana Bread Kukus, Cocok untuk Teman Ngopi

Banana Bread--

CURUPEKSPRESS.COM -   Roti pisang adalah sejenis roti manis yang terbuat dari pisang yang dihaluskan. Hidangan ini sering berupa roti cepat yang lembab dan manis, tetapi beberapa resep mengandung ragi.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang matang 
  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 3 sdm margarin dicairkan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1/3 sdt bubuk kayu manis

BACA JUGA:Resep Pizza Roti Tawar

BACA JUGA:Roti Goreng Isi Cokelat: Camilan Lezat yang Menggoda

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan. Kupas dan lumatkan pisang sampai lembut, sisihkan.
  2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan bubuk kayu manis sampai larut kemudian masukkan tepung, baking powder, garam, margarin cair dan aduk dgn spatula sampe larut. Setelah itu tambahkan pisang dan minyak goreng, aduk sampe benar-benar tercampur.
  3. Tuang adonan kedalam cetakan yg sdh diolesi tipis dgn minyak/margarine, hentak pelan adonan agar rata
  4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan yg sdh ditaruh dlm cetakan tadi +/- 25 menit dgn api sedang dan tutup dengan tutup panci yg sdh dibungkus dgn serbet agar air tdk masuk.
  5. Angkat kue setelah matang, dinginkan dan iris sesuai selera.
  6. Banana Bread Kukus siap dinikmati hangat2.

Sumber: