Resep Bala-bala Sosis Cocok untuk Teman Ngopi

Resep Bala-bala Sosis Cocok untuk Teman Ngopi

Bala-bala Sosis --

CURUPEKSPRESS.COM -  Bala-bala adalah kudapan yang terbuat dari campuran adonan tepung terigu dengan beberapa jenis sayur yang diiris, pada umumnya menggunakan wortel dan kol kemudian digoreng.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 3 lbr kol
  • 1 bh wortel
  • 1 bh sosis ukuran besar
  • 1 btg daun bawang
  • 1 btr telur
  • 5 sdm tepung ketan
  • Secukupnya air

Seasoning :

  • 1/3 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu jamur

Bumbu halus :

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

BACA JUGA:Resep Ayam Jahe Kukus Simple dan Nikmat

BACA JUGA:Resep Bakmi Goreng Ala Chinese Food

 

Cara Membuat:

  1. Iris2 sayuran dan sosis.
  2. Masukkan sayuran dan sosis ke dlm mangkuk besar.
  3. Tambahkan tepung, telur dan bumbu halus, aduk rata.
  4. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hentikan pemakaian air bila di rasa sudah cukup.
  5. Panaskan minyak agak banyak dgn api sedang, masukkan adonan dgn bantuan sendok makan atau centong sayur , goreng hingga matang.
  6. Tiriskan dahulu, siap di santap.

Sumber: