Resep Bala-bala Sosis Cocok untuk Teman Ngopi

Bala-bala Sosis --
CURUPEKSPRESS.COM - Bala-bala adalah kudapan yang terbuat dari campuran adonan tepung terigu dengan beberapa jenis sayur yang diiris, pada umumnya menggunakan wortel dan kol kemudian digoreng.
Mari simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 3 lbr kol
- 1 bh wortel
- 1 bh sosis ukuran besar
- 1 btg daun bawang
- 1 btr telur
- 5 sdm tepung ketan
- Secukupnya air
Seasoning :
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
BACA JUGA:Resep Ayam Jahe Kukus Simple dan Nikmat
BACA JUGA:Resep Bakmi Goreng Ala Chinese Food
Cara Membuat:
- Iris2 sayuran dan sosis.
- Masukkan sayuran dan sosis ke dlm mangkuk besar.
- Tambahkan tepung, telur dan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hentikan pemakaian air bila di rasa sudah cukup.
- Panaskan minyak agak banyak dgn api sedang, masukkan adonan dgn bantuan sendok makan atau centong sayur , goreng hingga matang.
- Tiriskan dahulu, siap di santap.
Sumber: