Resep Donat Lilit Simple, Bisa Jadi Ide Jualan Untukmu!
Donat Lilit--
CURUPEKSPRESS.COM - Donat merupakan makanan yang dibuat dari terigu melalui proses fermentasi dengan ragi roti dan digoreng. Donat lilit memiliki bentuk yang sangat khas seperti lilitan.
Yuk simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan :
- 220 gram tepung protein tinggi
- 30 gram tepung beras
- 4 gram ragi
- 3 gram garam
- 35 gram gula pasir
- 1 buah telor
- 115 ml susu cair/air putih
- 35 gram mentega tawar
Cinnamon sugar:
- 75 gram gula pasir
- 1 sdt bubuk kayu manis
BACA JUGA:Resep Donat Kopong Simple
BACA JUGA:Resep Donat Yunani Simple
Cara Membuat:
- Di bowl campurkan tepung protein tinggi, tep beras dan ragi. Aduk rata
- Lalu tambahkan garam, gula,telor dan susu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Lalu masukkan mentega dan aduk sampai permukaan halus dan tidak lengket di tangan lagi
- Lalu tutup adonan dan diamkan 30 menit
- Setelah itu bagi adonan masing-masing 50 gram, lalu bulatkan.
- Tutup adonan dan diamkan 15 menit
- Setelah itu panjangkan adonan, lalu diputar dengan cara tangan kanan dorong ke depan, tangan kiri dorong ke belakang . Nanti adonan dengan sendirinya berputar. Cubit ujung putaran agar saat digoreng tdk lepas
- Tutup dan Diamkan adonan 15 menit
- Goreng di api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak
- Gulingkan donat di cinnamon sugar.
Sumber:
- Share:
