Resep Brownies Donat, Rekomendasi Dessert Ekonomis

CURUPEKSPRESS.COM - Brownies donat adalah salah satu makanan manis yang bisa menjadi dessert. Brownies donat adalah  kue brownies yang berbentuk seperti donat dan juga topping nya pun seperti donat.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 35 gr coklat blok
• 60 ml minyak goreng
• 2 telur
• 60 gr gula pasir
• 1/4 sdt SP
• 1/4 sdt vanila extract
• 50 gr tepung terigu
• 15 gr coklat bubuk
• 1/4 sdt baking powder

Topping:

• Secukupnya nutella
• Secukupnya glaze greentea
• Secukupnya kacang cincang
• Secukupnya sprinkle/trimit

BACA JUGA:Resep Kue Apem Pandan

BACA JUGA:Resep Kue Nagasari Tape Tradisional

 

Cara Membuat:

1. Lelehkan coklat blok dan minyak goreng dengan dobel boiler, sampai meleleh dan aduk rata. Mixer telur, gula, SP, vanila sampai kental berjejak
2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dengan diayak, mixer sampai rata dengan speed rendah, lalu masukkan coklat leleh, mixer lagi sampai tercampur rata/bisa aduk dengan spatula
3. Masukkan adonan ke piping bag dan ikat dengan karet, oles loyang donat dengan minyak goreng, gunting ujung piping bag, tuang memutar, sy isi loyang kira kira saja tidak sampai penuh
4. Kukus dengan panci/klakat kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 15 menit, lakukan tes tusuk. Keluarkan loyang dari panci, bisa langsung dikeluarkan dari loyang atau tunggu dingin. Beri topping sesuai selera, sy pakai nutella dan glaze, taburan pakai kacang cincang dan trimit

Sumber: