Resep Kimbap Simple Ala Rumahan

CURUPEKSPRESS.COM - Kimbap adalah hidangan Korea yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan lembaran rumput laut (gim) dan diisi dengan berbagai bahan, seperti sayuran, daging, atau ikan. Secara harfiah, kimbap berarti "nasi rumput laut" dalam bahasa Korea. 

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 centong sedang nasi
• 1/2 sdm kecap asin, untuk campuran nasi
• 1 butir telur, digoreng dadar tipis
• 4 buah crabstick, rebus sebentar
• 4 lembar daun selada
• 3 lembar Nori

BACA JUGA:Rekomendasi Cemilan Sore Wajib Saat Cuaca Lagi Dingin

BACA JUGA:Rekomendasi Kue Bolu Ketan Hitam untuk Acara Keluarga

 

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan nasi, crabstick yang sudah direbus sebentar, telur digoreng dadar dan potong-potong memanjang.
2. Tambahkan kecap asin pada nasi , aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Ambil satu lembar Nori, alasi dengan kertas minyak.
4. Tata potongan telur dadar, crabstick diatas Nori, lalu tambahkan daun selada. Gulung perlahan dengan bantuan kertas minyak tadi sambil sedikit ditekan supaya padat, sisihkan.
5. Ambil satu lembar Nori, lalu tata nasi diatasnya sambil diratakan, lalu tambahkan satu lembar Nori, disambungkan dengan Nori yang berisi nasi . Lalu letakkan gulungan Nori yang berisi isian tadi di atas nasi, kemudian gulung perlahan menggunakan kertas nasi sambil dipadatkan.
6. Setelah selesai digulung, bagian luar Nori bisa di olesi dengan minyak wijen/kecap asin sesuai selera .
7. kemudian potong-potong mengunakan pisau tajam ya agar rapi hasilnya.
8. saya jadi 13 potongan termasuk kedua bagian ujung2nya.
9. Kimbap siap dihidangkan

Sumber: