Resep Chicken Teriyaki Ala Hokben, Praktis dan Lezat

CURUPEKSPRESS.COM - Chicken teriyaki ini bisa menjadi rekomendasi masakan untuk bunda-bunda yang tengah bingung mau masak apa. Chicken teriyaki adalah hidangan Jepang yang berupa potongan daging ayam yang dimasak dengan saus teriyaki, saus teriyaki adalah saus manis dan gurih yang menjadi ciri khas hidangan ini.

Tapi pada artikel kali ini kita akan membuat resep Chicken Teriyaki ala hokben. Penasaran? Yuk simak resepnya.

 

Bahan-bahan:

•  1/2 kg paha ayam fillet, potong2 bite size
•  1/4 kg bawang Bombay, saya suka agak banyak (bisa dikurangi)

Bahan marinasi

•  3 sdm kecap manis
•  2 sdm saos tiram
•  2 sdm kecap asin
•  1/2 sdt garam
•  1 sdm gula
•  1/2 sdt kaldu jamur
•  1/4 sdt lada bubuk
•  1 sdt minyak wijen
•  3 siung bawang putih, parut
•  1/2 ruas jempol jahe, parut

BACA JUGA:Resep Kue Pancong Gula Pandan

BACA JUGA:Resep Pizza Homemade, Cemilan untuk Teman Nonton

 

Langkah-langkah Membuat Chicken Teriyaki ala hokben

1. Langkah pertama kamu harus marinasi ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 30 menit hingga meresap.
2. Selanjutnya Panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya, masukkan ayam beserta semua bumbu marinasi, biarkan sampai ayam setengah matang dan ada efek smokey, aduk rata. 
3. Biarkan sampai keluar air, aduk2, tambahkan air sedikit saja biar ada saosnya
4. Setelah dirasa ayam matang, masukkan irisan bawang Bombay, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa dan kemudian diamkan hingga 3 menit
5. Chicken Teriyaki ala hokben siap disantap! jangan lupa beri taburan biji wijen sangrai ya biar penampilan nya makin menarik.

 

Kamu bisa menikmati menu makanan ini sebagai lauk dengan nasi hangat dengan total waktu penyajian nya hanya 45 menit, dan kamu bisa memakan nya bersama teman-teman dan keluarga. Jangan lupa cobain resep nya ya bunda bunda 

 

*) Penulis merupakan peserta magang di Curup Ekspress Online

Sumber: