Resep Pukis Brownies Coklat

Editor: Desi AP|
Selasa 15-07-2025,13:00 WIB
Resep Pukis Brownies Coklat

Pukis Brownies Coklat--

CURUPEKSPRESS.COM - Pukis adalah kue tradisional Indonesia yang berbentuk setengah lingkaran, terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, santan, dan ragi, kemudian dipanggang dalam cetakan khusus. Kue ini memiliki ciri khas warna cokelat di bagian bawah dan kuning di bagian atas, serta tekstur yang lembut dan rasa manis. 

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 150 gram terigu
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1/2 sdt ragi
  • 1 bh telur
  • 15 gram susu bubuk
  • 50 gram gula
  • 1 bgks vanili kecil
  • 200 ml air
  • 50 gram dcc
  • 2 sdm margarin

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Pie Buah Cantik dan Lezat di Rumah

BACA JUGA:Resep Bakpia Kukus Coklat Homemade

 

Cara Membuat:

  1. Lelehkan dcc dan margarin. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan lainnya lalu kocok telur bersama gula dan vanili sampai gula larut.
  3. Masukkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk, ragi. Tambahkan air secara bertahap, aduk rata.
  4. Masukkan dcc dan margarin cair. Aduk rata. Istirahatkan 30 menit.
  5. Panaskan cetakan dan olesi sedikit margarin/minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak sampai matang.
  6. Nikmati selagi hangat.

Sumber: