Simple dan Enak Telur Orak Arik Pedas Manis
--
FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Telur memang bahan makan yang simple banget untuk diolah tapi rasanya gak mengecewakan.
Bahan-bahan :
3 butir telur
1/4 sdt kaldu ayam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit merah
1/2 tomat merah
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm kecap manis
air secukupnya
BACA JUGA:
- Kocok lepas telur dengan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Haluskan semua bahan bumbu.
- Masukkan telur ke dalam wajan, orak arik telur hingga matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus di wajan berbeda hingga matang dan harum.
- Masukkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Masukkan telur orak-arik, aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air dan masak
- hingga mendidih. Koreksi rasa, jika sudah sesuai matikan api dan sajikan.
Sumber: