Resep Kerupuk Bawang Putih

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kerupuk bawang merupakan makanan ringan (snack) yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan bawang putih sehingga memiliki rasa bawang putih, gurih, dan lezat.

Kuy simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• air matang secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• 1 sdm soda kue

 

BACA JUGA:

• Hidangan Lezat Daging Sapi Lada Hitam
• Nikmat!!! Resep Garang Asem Ayam Santan

 

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah. Campur dengan tepung, merica, ketumbar, soda kue, garam dan air. Uleni hingga jadi adonan kalis.
2. Bungkus adonan dengan plastik atau daun pisang. Kukus kurang lebih 3-4 jam hingga adonan matang.
3. Setelah matang, keluarkan dan iris tipis hingga habis. Kemudian tata di tampah dan jemur hingga kering.
4. Setelah benar-benar kering, goreng kerupuk hingga mereka. Angkat dan tiriskan.

Sumber: