Resep Risol Mentai Krispy di Luar Lumer di Dalam

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Rabu 26-06-2024,12:00 WIB
Resep Risol Mentai Krispy di Luar Lumer di Dalam

Risol Mentai -ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Risol adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai macam bahan. Sama hal nya dengan resep risol mentai ini yang di isi dengan saus mentai.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • Bahan Kulit
  • 250 gr terigu pro sedang
  • 2 butir telor ayam
  • 1 sdt garam
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 600 ml susu uht

Saus Mentai:

  • 150 gr mayonese original
  • 37 gr saus tomat
  • 60 gr saus sambal
  • 3 gr nori bubuk
  • 5 gr minyak wijen
  • 7 gr minyak ikan
  • 50 gr tobiko orens

BACA JUGA:Resep Kue Bolu Macan Makanan Khas Bangka

BACA JUGA:Resep Bolu Pandan Jadul

 

Isian :

  • 5 buah sosis, rebus. bagi 2 bagian
  • 3 butir telor rebus
  • secukupnya keju cheddar parut

Bahan Pelapis :

  • secukupnya terigu
  • secukupnya air
  • secukupnya tepung panir

BACA JUGA:Resep Prol Tape Khas Jember

BACA JUGA: Resep Cookies Kentang Cocok Untuk Teman Menontonmu

 

Cara Membuat:

  1. Kulit Risol : campurkan semua bahan kulit, kocok hingga halus / bisa jg disaring kalo masi bergerindil.
  2. buat kulit dgn panci walik / teflon anti lengket.
  3. Saus Mentai : campurkan semua bahan saus mentai, aduk rata.
  4. Siapkan bahan isian
  5. Ambil 1 sosis, 1 telur, 1.5 sdt saus mentai, dan keju parut. gulung.
  6. siapkan semua bahan lapisan. campurkan terigu dgn air.
  7. lalu gulingkan ke tepung panir.
  8. simpan dlm chiller kurleb 30 menit agar set, lalu goreng dgn minyak banyak.

Sumber: