Resep Bakso Ayam sayur

CURUPEKSPRESS.COM - Bakso ayam sayur adalah bakso dengan bahan baku utama daging ayam dengan penambahan sayur dan bumbu. yuk simak resep bakso ayam sayur di bawah ini!

 

Bahan - bahan :

• 600 gr dada dan paha ayam fillet
• 7 sdm tepung tapioka
• 2 sdm bawang goreng
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1/3 sdt biji pala bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 200 ml air es
• 1 sdt baking powder
• 1 batang wortel parut
• 1 bonggol brokoli parut

BACA JUGA:Resep Pancake Pisang dengan Madu

BACA JUGA:Resep Daun Singkong Tumbuk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan lalu chopper ayam fillet hingga halus.

2. Campurkan semua bahan menjadi 1 lalu aduk uleni hingga lembut dan kental

3. Masukkan 1 sdm tepung tapioka lalu bumbu, garam dan penyedap rasa

4. Jika sudah merasa cukup, bentuklah adonan bulat-bulat menggunakan telunjuk atau jempol dan pakai sendok makan

5. Rebus bakso kurang lebih 5 menit hingga adonan mengeras dan matang

6. Tiriskan dan bakso ayam sayur sudah siap

 

Itulah resep bakso ayam sayur, tertarik mencoba?

Sumber: