Manfaat Vitamin C dan Daftar Buah Terbaik untuk Memenuhinya

 

CURUPEKSPRESS.COM - Vitamin C merupakan salah satu zat gizi esensial yang memiliki peran sangat penting bagi tubuh manusia. Disebut esensial karena tubuh tidak mampu memproduksinya sendiri, sehingga kebutuhan hariannya harus dipenuhi melalui asupan makanan.

Sumber terbaik vitamin C umumnya berasal dari buah-buahan segar. Memahami buah apa saja yang memiliki kandungan vitamin C tinggi dapat membantu seseorang menyusun pola makan yang lebih sehat, seimbang, dan mendukung daya tahan tubuh secara optimal.

Vitamin C atau asam askorbat termasuk vitamin yang larut dalam air. Artinya, vitamin ini tidak disimpan dalam jumlah besar di dalam tubuh sehingga perlu dikonsumsi secara rutin setiap hari. Fungsinya sangat beragam, mulai dari membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga berperan dalam pembentukan kolagen.

BACA JUGA:Karyawan Koperasi Dilaporkan Hilang Usai Nginap di Kantor

BACA JUGA:Alternatif Hukuman Penjara, Pemkab Rejang Lebong Matangkan Penerapan Pidana Kerja Sosial

Kolagen adalah protein penting yang menyusun struktur kulit, tulang, pembuluh darah, tulang rawan, dan jaringan ikat lainnya. Tanpa asupan vitamin C yang cukup, proses pembentukan kolagen dapat terganggu dan berdampak pada kesehatan kulit maupun proses penyembuhan luka.

Selain itu, vitamin C dikenal sebagai antioksidan yang kuat. Antioksidan berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat memicu stres oksidatif. Stres oksidatif berkontribusi terhadap penuaan dini serta meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan gangguan metabolisme. Oleh karena itu, mencukupi kebutuhan vitamin C bukan hanya bermanfaat untuk mencegah flu atau pilek, tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber makanan nabati. Hal ini sangat penting, terutama bagi individu yang menjalani pola makan berbasis tumbuhan, agar terhindar dari anemia akibat kekurangan zat besi.

BACA JUGA:Pemkab Perjuangkan 1.900 Unit Bedah Rumah ke Kementerian PKP

BACA JUGA:11 Poin Strategis jadi Arah Pembangunan Rejang Lebong TA 2027

Dengan demikian, manfaat vitamin C tidak hanya terbatas pada sistem imun, tetapi juga mendukung fungsi darah dan sirkulasi oksigen dalam tubuh.

Berdasarkan informasi kesehatan yang dirangkum dari Halodoc, terdapat beberapa buah yang dikenal memiliki kandungan vitamin C sangat tinggi dan layak menjadi pilihan utama dalam konsumsi harian. Salah satu yang paling unggul adalah jambu biji. Dalam 100 gram jambu biji, kandungan vitamin C dapat melebihi 200 miligram, bahkan jauh melampaui jeruk.

Selain vitamin C, jambu biji juga kaya serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan pencernaan serta membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah.

Sumber: