Bahan-bahan:
- 200 gr tepung beras
- 1 sdm tepung kanji
- 1 butir telur
- 300 ml air (kira²)
- 2 secukupnya Kacang tanah belah
- 7 daun jeruk iris tipis (optional)
Bumbu :
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu instan
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 cm kencur
- 1 sdm ketumbar
- Haluskan / blender bumbu.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung kanji, bumbu yang sudah dihaluskan, air dan irisan daun jeruk.
- Dan kacang belah 2 dalam tempat berbeda.
- Panaskan wajan, ambil adonan dengan 1 sendok sayur, tambahkan kacang, kemudian tuang ke wajan.
- Goreng dengan api kecil saja.