Bahan-bahan:
- 1 kg kedondong
- 1/4 kg gula merah (sesuai selera)
- 1 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdt garam
- asam jawa sesuai selera
- 1 sdt terasi bakar
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
Cara membuat:
- Kupas kedondong lalu cuci bersih dan geprek satu/satu
- Tumbuk semua bumbu sambal mulai dari cabe dan garam dl,kacang,asam jawa,gula merah atau ulek kasar.
- Campur semua sambal rujak ke kedondong lalu aduk rata,diamkan sampe meresap.
- Siap santap.