4. Sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang dan seledri
5. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng
6. Bila masih ada sisanya bisa di bikin bakso Tahu Siomay ayam, tinggal di tambahkan telor rebus, kentang dan gulungan kol, tata dipiring saji, siram dengan kuah kacang, beri kecap manis dan kucuri dengan air perasan jeruk purut, sajikan