Es Ketan Hitam, Cita Rasa Nikmat, Lembut, Gurih

Sabtu 17-06-2023,10:00 WIB
Editor : VIVI HY

Bahan kuah creamy:

600 ml air

150 gr Krim Kafe Kapal Api

100 gr gula pasir

½ sdt garam

2 lembar daun pandan

 

Pelengkap:

Kelapa muda

Es serut

Es krim vanila

 

Langkah:

1. Rendam beras ketan semalaman atau minimal 3 jam kemudian bilas kembali hingga bersih

2. Kukus beras ketan selama 30 menit

3. Masak air, santan, gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan larut kemudian tuang ke dalam ketan yang telah dikukus, aduk rata

Kategori :