FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Brokoli merupakan tanaman sayur budidaya yang mudah untuk di cari.
Jika biasanya brokoli di masak pada komponen sup dll, kali ini sayur brokoli akan di kreasikan menjadi makanan yang diminati anak-anak.
Simak bahan dan cara membuatnya disini.
Bahan tim telur:
- 2 butir telur
- 200 ml air
- ¼ sdt garam
Bahan tumisan:
- 2 bonggol brokoli
- 1 sdm garam
- 800 ml air
- ½ buah bawang bombai
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm minyak
BACA JUGA:
- Luar Krispi Dalam Kenyal! Resep TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT
- egar dan Wangi, Resep Pecak Gurame Cita Rasa Masakan Indonesia.
Bahan saus:
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 350 ml air
- 2-3 sdm maizena
Langkah:
1. Campurkan air, telur dan garam, kocok lepas lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring
2. Tutup dengan alumunium foil lalu kukus selama 20-30 menit di api sedang kecil
3. Potong besar-besar brokoli lalu kupas bagian luar batang brokoli, potong