HEALTH, CURUPEKSPRESS.COM - Manfaat kangkung untuk kesehatan yang menarik perhatian karena khasiatnya. Namun, ada juga beberapa manfaat kangkung untuk kesehatan tubuh yang masih jarang diketahui banyak orang. Manfaat kangkung untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi di dalamnya. Kandungan nutrisi dalam kangkung di antaranya seperti protein, serat, kalsium, fosfor, kalium, vitamin C dan masih banyak lagi.
Kangkung mengandung banyak nutrisi, maka tak heran jika mengonsumsi kangkung memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kangkung dari berbagai sumber :
1. Kaya antioksidan Kale merupakan salah satu sayuran yang kaya antioksidan.
Oleh karena itu, mengonsumsi kangkung dapat mencegah berbagai jenis radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.
2. Meningkatkan kesehatan mata Kale juga memiliki efek positif dalam meningkatkan kesehatan mata. Ini karena antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin berperan dalam menjaga kesehatan penglihatan.\
BACA JUGA:
- Ekstrak Buah Delima: Salah Satu Rahasia Kecantikan Perempuan Yunani Kuno
- Mengungkap Keajaiban Daun Kelor: Sisi Menarik dari
3. Menekan pertumbuhan sel kanker Tak kalah hebatnya manfaat kangkung bagi kesehatan, yaitu kemampuannya menekan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Hal ini karena kangkung memiliki sifat anti kanker yang berperan aktif melawan pertumbuhan sel kanker.
4. Menurunkan Tekanan Darah Makan kangkung juga bisa membantu menurunkan tekanan darah menjadi normal. Ini karena kangkung secara alami mengandung nitrat yang melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
5. Tindakan terhadap kerusakan hati (liver)
Selama berabad-abad kangkung diketahui efektif melawan kerusakan hati.