Caviar dan Manfaatnya !!!

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Caviar adalah makanan mewah yang terbuat dari telur ikan, caviar yang berasal dari ikan sturgeon. Yakni jenis ikan yang hidup di Eurosia dan Amerika Utara. 

Ini adalah salah satu makanan yang paling eksklusif dan mahal di dunia, sering dianggap sebagai simbol kemewahan.

Karena ikan sturgeon betina umumnya membutuhkan waktu hingga beberapa belas tahun sampai bisa menghasilkan telur. 

Jumlah telur yang dihasilkan dalam sekali panen bisa berbeda-beda tergantung dari ukuran ikan sturgeon. Tak hanya satu, jenis caviar ada  terdapat beberapa jenis yaitu  caviar beluga, caviar kaluga, caviar osetra ,caviar sefruga.

 

Berikut manfaat caviar :

 

1.  Menjaga kesehatan otak 

caviar mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki manfaat bagi kesehatan otak. Omega-3 adalah nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mendukung kesehatan otak. 

BACA JUGA:Lezat dan Penuh Manfaat! Inilah Kandungan Buah Kolang-Kaling

2.  Mengurangi resiko penyakit mata 

Asam lemak omega-3 diketahui dapat memperbaiki gejala mata kering dengan meningkatkan lapisan minyak pada mata.

Sementara itu, vitamin A dikenal bermanfaat untuk ketajaman penglihatan Anda dan lutein dapat mengurangi peradangan pada mata.

BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi: Manfaat Luar Biasa Makan Cumi Bagi Tubuh Anda

Sumber: