Serat dalam tempe membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan anak-anak, yang pada gilirannya dapat memengaruhi penyerapan nutrisi dan fungsi kognitif.
Sistem pencernaan yang sehat penting untuk penyerapan nutrisi yang optimal, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan otak yang baik.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa yang Terkandung dalam Kurma Muda
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kubis Merah Bagi Kesehatan Tubuh
6. Glutamin
Tempe juga mengandung glutamin, asam amino yang berperan penting dalam kesehatan otak.
Glutamin telah dikaitkan dengan meningkatnya konsentrasi dan fokus, serta membantu dalam mengatasi stres mental.
7. Kandungan Antioksidan
Antioksidan dalam tempe membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Perlindungan ini penting untuk menjaga kesehatan otak jangka panjang dan mencegah penyakit neurodegeneratif.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kemiri Untuk Rambut Sehat dan Kuat yang Jarang Diketahui