Kekurangan zat besi dapat menyebabkan gangguan perhatian, kelelahan, dan bahkan masalah belajar pada anak-anak.
Tempe kaya akan zat besi, yang membantu memastikan pasokan yang cukup untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat.
Meskipun tempe bukanlah sumber asam lemak omega-3 yang terkaya, namun mengandung jumlah yang cukup untuk mendukung kesehatan otak.
Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki peran penting dalam perkembangan saraf dan kognisi pada anak-anak.
BACA JUGA:Ternyata Tidur dengan Mematikan Lampu Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Menulis Ekspresif sebagai Terapi Jiwa
4. Vitamin B
Tempe kaya akan vitamin B kompleks, termasuk vitamin B6 dan B12.
Vitamin B6 diperlukan untuk produksi neurotransmiter otak yang penting untuk fungsi kognitif, sementara vitamin B12 mendukung pertumbuhan sel saraf dan memainkan peran dalam menjaga sistem saraf pusat yang sehat.