Campurkan gula merah parut dengan sedikit air dalam panci kecil, panaskan hingga gula larut dan membentuk sirup.
Angkat dan biarkan dingin.
5. Menggoreng kacang tanah
Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah, kemudian angkat dan tiriskan.
6. Penyajian
Siapkan gelas saji yang berisi es serut dan ketan, tambahkan es batu untuk kesegaran.
Tambahkan santan, lalu siram dengan sirup, dan terakhir tambahkan toppingnya.
Dengan langkah-langkah yang mudah ini, anda bisa membuat es podeng yang menyegarkan dan lezat di rumah. Selamat mencoba! (magang)