CURUPEKSPRESS.COM - Sawi pagoda, atau yang sering disebut juga "tatsoi" adalah jenis sayuran hijau yang semakin populer karena manfaat kesehatannya.
Sayuran ini memiliki tekstur lembut dengan rasa sedikit manis dan sering digunakan dalam berbagai masakan.
Di balik rasanya yang lezat, sawi pagoda menyimpan sejumlah nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat sawi pagoda untuk kesehatan yang perlu anda ketahui.
BACA JUGA:Jangan Sepelehkan, Inilah Manfaat Sawi yang Luar Biasa untuk Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!
1. Kaya akan Nutrisi
Sawi pagoda mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, C dan K, serta kalsium, zat besi dan magnesium.
Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk sistem imun, tulang dan pembekuan darah.
2. Sumber Antioksidan
Sawi Pagoda mengandung senyawa antioksidan seperti lutein dan beta-karoten.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif, pemicu utama penuaan dini dan penyakit kronis seperti kanker.