3 Resep Olahan Udang yang Enak dan Simple

3. Udang Chili Padi

Bahan-bahan:

• Udang secukupnya 
• Bawang merah
• Bawang putih 
• Cabe keriting merah
• Cabe keriting hijau
• Cabe rawit merah 
• Cabe rawit hijau 
• 2 sdm air asam jawa
• 1/2 sdm saos tiram 
• Minyak goreng
• Bumbu penyedap

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan (percabean, perbawangan, dan udang)

2. Haluskan semua bawang dan cabe3.  Panaskan minyak goreng

4. Tumis bahan halus hingga wangi 

5. Kemudian masukkan udang, air asam jawa, saos tiram, dan bumbu penyedap

6. Koreksi rasa, masak hingga matang

7. Jngan terlalu lama untuk memasak udang

8. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba teman-teman, semoga resep ini bermanfaat dan jangan lupa untuk dicoba.

*) Penulis merupakan peserta magang di Curup Ekspres Online