- 500 gr buah mentimun
- 3 sdm biji selasih
- 1.2 liter air putih
- 200 ml air hangat
- 15 sdm sirup rasa melon
- 10 buah es batu balok kecil
Cara membuat:
- Cuci mentimun terlebih dahulu selanjutnya kupas kulitnya.
- Serut daging buah timun menggunakan alat pengeruk buah dan tinggalkan bijinya.
- Rendam biji selasih dalam air hangat selama 1-2 menit agar mengembang.
- Siapkan wadah atau 5 buah gelas ukuran 250 ml, masukkan ke dalam masing-masing gelas yaitu timun serut, biji selasih, 2 buah es batu dan 3 sdm sirup marjan rasa melon.
- Tambahkan air putih ke dalam masing-masing gelas kemudian aduk sampai tercampur rata.
- Es timun selasih marjan siap dinikmati.