Bahan- bahan:
- 24 keping gabin
- Putih telur
- 1 butir kuning telur
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm margarin
- 6 sdm gula
- 1/2 sdt vanili
- 1 bungkus SKM
- 2 gelas air
- Garam
- Kocok kuning telur tambahkan garam, campur dengan mentega yang sudah dicairkan.
- Masukkan tepung, vanili, SKM, aduk rata sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.
- Rebus fla. Saat direbus, harus di aduk terus menerus hingga mengental. Dinginkan.
- Siapkan roti gabin beri isian fla ditengahnya dan rekatkan.
- Olesi bagian pinggirnya dengan putih telur, supaya tidak rontok ketika digoreng.
- Goreng dengan api sedang dan tiriskan.