Bahan-bahan :
- 125 gram tepung beras rose brand
- 1 sdm kanji
- 120 ml air panas + sejumput garam
- 1 sdt margarin
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm sambal ekstra pedas
- 1 sdm bon cabe (level 30 atau sesuai selera)
- 1 sdm saos tomat (optional)
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap :
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya wijen
Cara Membuat :
- Campur bahan tteokbokki dengan sendok. Setelah hangat bentuk panjang kemudian di potong serong. Rebus tteokbokki dengan air panas yg di tambah sedikit minyak dan garam sampai mengapung. Tiriskan
- Tumis bawang putih. Setelah harum masukkan semua bahan saos. Tes rasa, biarkan sampai meletup Masukkan tteokbokki. Masak sebentar.
- Hidangkan dengan taburan daun bawang dan wijen.