Resep Cumi Saos Padang

Kamis 02-02-2023,15:00 WIB
Reporter : REDAKSI CURUP EKSPRES
Editor : INTAN

Bahan-Bahan:

  • Cumi 500 gr (cuci bersih, potong sesuai selera)
  • 3 siung Bawang merah iris tipis
  • 3 siung bawang putih (saya lebih suka digeprek)
  • 1/2 buah Bawang bombay (iris tipis)
  • 2 buah tomat (potong kecil)
  • 1 ruas jahe
  • Cabe rawit sesuai selera (skip aja bagi yang tidak doyan pedes)
  • Saos pedas/tomat (selera)
  • 1 scht saori saos tiram
  • Lada secukupnya
  • Gula secukupnya

 

Cara Memasak :

  • Tumis bawang putih, jahe, bawang merah, Tomat, bawang bombay sampai harum
  • Masukan cumi, aduk rata hingga harum
  • Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih
  • Tambahkan saos tomat/sambal (selera), saos tiram, lada secukupnya
  • Koreksi rasa
  • Aduk rata, sampai kuah kental
  • Siapp disajikan

 

 

Kategori :