Resep Keciput Wijen Enak

Selasa 07-02-2023,20:00 WIB
Reporter : REDAKSI CURUP EKSPRES
Editor : INTAN

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur 
  • 1 kuning telur 
  • 4 sdm gula pasir 
  • 120 ml santal kental 
  • 1 sdt garam 
  • 200 g tepung ketan putih 
  • 1/2 sdt baking powder 
  • 1/2 sdt soda kue 
  • 250 g wijen 
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campur telur, kuning telur, dan gula pasir. 
  • Kocok 2 menit.
  • Masukkan santan, dan garam aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder, dan soda kue sambil diaduk rata.
  • Bentuk adonan bulat gulingkan di atas wijen. 
  • Lakukan pada semua bahan.
  • Panaskan minyak goreng sampai kekuningan. 
  • Besarkan api, goreng sampai terapung dan kecokelatan.
  • Kecilkan api, goreng hingga kering.  
Kategori :