Bahan-bahan:
- 400 gr tahu (hancurkan)
- 1 buah wortel (serut pakai parutan keju)
- 80 gr tepung bumbu serbaguna (bebas merek)
- 1 butir telur.
Cara Membuat:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Campur semua bahan aduk rata.
- Tuang ke loyang dan kukus sekitar 25menit.
- Angkat dan potong sesuai selera.
- Untuk bahan celupnya larutkan 3 sdm tepung terigu dgn sedikit air, usahakan hasilnya tidak terlalu encer, atau bisa juga dengan telur saja.
- Masukkan nugget tahu lalu taburi tepung panir, lakukan sampai selesai.
- Nugget tahu siap untuk digoreng atau bisa dijadikan Frozen food.