Resep Cimol Enak

Kamis 09-02-2023,14:21 WIB
Reporter : REDAKSI CURUP EKSPRES
Editor : INTAN

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • 250 ml air panas mendidih
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 2 bawang daun, iris halus
  • Minyak goreng
  • Bubuk rasa

Cara Membuat:

  • Campurkan semua bahan kering, lalu tuang air panas. 
  • Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
  • Bentuk bulat-bulat kecil, lakukan hingga habis.
  • Masukkan dalam penggorengan dengan minyak goreng yang masih dingin.
  • Setelah cimol dicelupkan semua, nyalakan api kompor, kecil saja.
  • Goreng hingga mengambang dan matang.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Setelah cimol dingin, tabur dengan bubuk rasa.  
Kategori :