FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Choco Cashew Cookies adalah makanan yang dipanggang atau dimasak yang biasanya kecil, datar, dan manis. Kukis biasanya terdiri dari tepung, gula, dan beberapa jenis minyak atau lemak. Kukis juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kismis, gandum, keping cokelat, kacang-kacangan.
Mari simak resep dibawah ini. Bahan-bahan:-
Campur margarin, butter, gula halus dan telur, aduk rata pake spatula
Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena, susu bubuk, aduk rata kembali pake spatula
Setelah rata masukkan DCC yang telah dilelehkan, aduk rata kembali, disini saya mengadon dengan tangan krn ragu nanti g tercampur rata
Setelah bisa dipulung, ambil sebagian adonan, gilas dengan ketebalan sedang, cetak sesuai selera
Susun di loyang yang telah ditaburi terigu, olesi putih telur bagian atas dan beri kacang mete, tekan sedikit agar kacang menempel
Oven dengan suhu 150° atau sesuai dengan oven masing2 sekitar 20 menit bisa kurang atau lebih
Angkat dan dinginkan baru disusun dalam wadah tertutup agar tetap renyah