FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Mari simak resep dibawah ini.
- 1 ekor ayam utuh
- 2 bamer /baput
- 1/2 sdt Ketumbar
- Jahe secukup nya
- Bumbu penyedap
- Garam
- Bumbu olesan,
- Kecap, saustiram margarin
BACA JUGA: Nikmat!!! Resep Mie Gacoan
- Bersihkan ayam,Birkan dalam ke adaan utuh
- Haluskan semua bumbu
- Lumuri ayam dengan bumbu halus,dan tusuk tusuk daging nya agar bumbu meresap
- Masukan ke kulkas diamkan sehari semalam agar bumbu meresap kedalam
- Panaskan oven selama 10 menit, di suhu 180⁰.lalu masukan ayam selama 60 menit.Ayam siap di oven
- Setelah 60menit lumuri ayam dengan bumbu kecap.lalu oven lagi selama 40 menit
- Ayam siap dihidangkan.