FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal Terong adalah salah satu olahan terong yang simple dan murah. Masakan satu ini cocok untuk kamu anak kost ataupun untuk pecinta terong.
Mari simak resep dibawah ini.
- 2 buah terong
- 6 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- garam
- penyedap rasa
- gula putih sedikit saja
- minyak goreng
BACA JUGA: Masakan Rumahan : Sambal Cumi
BACA JUGA: Resep Cemilan : Bakso Goreng
- Goreng terong sampe aga kekuningan,jangan terlalu kering ya. Kemudian tiriskan
- Uleg bumbu halus : cabe merah, cabe rawit,bawang merah,bawang putih
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi, lalu tambahkan aiir dan masukkan garam,penyedap rasa,gula putih,lada putih. Dan cicipi rasa
- Lalu masukkan terong, dan aduk. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian cicipi kembali
Kategori :