FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Olahan Jengkol satu ini adalah olahan yang pasti bikin kamu nagih nih , Sambal Jengkol adalah salah satu sambal yang banyak di minati orang indonesia.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 250 gr jengkol
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 250 gr cabe merah keriting
- beberapa cabe rawit merah
- Gula pasir
- Garam
- Penyedap rasa
- Minyak
BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Paprika
BACA JUGA:Resep Sambal Tanak Teri Pete
- Rendam jengkol dengan air biasa semalaman, agar tidak bau
- Rebus jengkol lumayan lama supaya empuk
- Potong² jengkol
- Tumis perbumbuan hingga harum, masukan jengkol, beri air sedikit
- Koreksi rasa. Tunggu hingga meresap. Lalu sajikan
Kategori :