Resep Kuah Tomyam Nikmat!

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Tom yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.

Di Thailand, tom yam biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur. 

Mari simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan

bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 2 buah kemiri
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah kriting
• 5 buah cabe rawit merah

BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Paprika

BACA JUGA:Resep Telur Kecap

Bumbu Pelengkap:

• 3 batang sereh geprek
• 6 lembar daun jeruk
• 3 buah jeruk nipis
• 1 cm lengkuas geprek
• gula,garam,kaldu bubuk
• secukupnya air.

BACA JUGA:Resep Saus Bolognese Homemade!

BACA JUGA:Resep Kue Jadul : Bolu Sukade

Cara Membuat:

1. Didihkan air di panci
2. Tumis bumbu halus hingga harum,jika bumbu sdh hampir matang masukan lengkuas,sereh,daun jeruk,tumis hingga semua mmatang
3. Masukan tumisan bumbu ke air mendidih,tambahkan perasan jeruk nipis,gula,garam,kaldu bubuk
4. Koreksi Rasa Kuah Tomyam siap ditambahkan suki-sukian.