FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Bakso adalah produk pangan yang terbuat dari bahan utama daging yang dilumatkan, dicampur dengan bahan lain, dibentuk bulatan, dan selanjutnya direbus .
Istilah bakso, biasanya diikuti dengan nama jenis daging yang digunakan sebagai bahan baku utamanya, seperti bakso sapi, bakso ayam, dan bakso ikan.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 12 buah baso sapi
- 6 potong baso tahu
- 1 buah Pokcoy
- 1 buah daun bawang seledri
- 750 ml air
- 1/2 sdt baput bubuk
- 1/6 sdt garam
- 1/8 sdt Royco daging
- 3 sdm Bawang goreng
BACA JUGA:Resep Sederhana : Sambal daun kencur
BACA JUGA:Resep Kue Basah Lapis Legit Khas Lampung
- Siapkan bahan. Siangi pokcoy, cuci bersih bersama daun bawang seledri, sisihkan. Rebus air biarkan mendidih
- Masukkan baso, baso tahu,bumbu masak sampai baso matang. Tambahkan Pokcoy bagian batang masak sekitar 1 menit. Tambahkan bagian daun Pokcoy.
- Matikan kompor. Tambahkan daun bawang.
- Beri saos,kecap dalam mangkok. Beri baso dan kuahnya. Tambahkan bawang goreng. Sajikan.