FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - sambal lado adalah sambal khas Padang yang memiliki rasa pedas, Sambal ini cocok bagi pencita makanan pedas.
Masakan ini biasa di makan pada hari-hari biasa namun sering juga di jumpai pada upacara adat seperti upacara perkawinan, mandoa dan syukuran.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 50 gr Cabe rawit hijau
- 2-3 siung Bawang putih
- 1 siung Bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Vetsin
- secukupnya Minyak goreng
- 1 buah Jeruk limau
BACA JUGA:Kriukk!! Ini Dia Resep Buncis Crispy
BACA JUGA:Nikmatt, Ini Dia Resep Ayam Garang Asem
- Goreng semua bahan sampai sedikit layu
- Angkat, lalu ulek dan berikan seasoning. Ulek sampai setengah halus
- Siram menggunakan minyak goreng panas
- Tambakan perasan jeruk limau. Siap untuk disantap bersama lauk pendamping.