FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Es cendol ini juga dikenal dengan sebutan es dawet. Minuman ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan hunkwe maupun tepung sagu yang diberi pewarna dari pasta pandan.
Namun, saat ini sangat beragam kreasi warna dan rasa cendol lo.
Yuk simak resep dibawah ini.
- Secukupnya cendol dawet
- Kuah gula merah
- 300 gram gula merah
- 250 ml air
- Santan
- 65 ml santan
- 250 ml air
- Sedikit garam
- 1 lembar daun pandan
- Pelengkap
- Secukupnya Es batu
BACA JUGA:Resep Es Ketan Durian
BACA JUGA:Resep Es Tape Pandan
- Rebus gula merah dan air hingga kental, lalu matikan api & dinginkan.
- Rebus santan hingga mendidih, matikan api lalu dinginkan.
- Siapkan gelas, masukkan kuah gula merah, cendol dawet, es batu, santan & gula merah.
- Es cendol dawet siap untuk dinikmati.