FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran, bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Di Indonesia, asinan menjadi salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.
Mari simak resep dibawah ini.
- 3 buah mangga muda
- 3 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit sesuai selera
- 8 sdm gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya air
BACA JUGA:Nagih!! Ini Dia Resep Sambal Mangga
BACA JUGA:Segar!! Ini Dia Resep Manisan Mangga
- Kupas kulit mangga dan potong sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan.
- Blender cabe merah, rawit dan gula dengan air
- Setelah halus rebus dengan air secukupnya dan berikan garam
- Tes rasa tunggu sampai mendidih angkat siram ke mangga yg sudah dicuci
- Masukkan toples atau mangkok. Simpan dalam kulkas semalaman.