FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Risol adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai macam bahan. Sama hal nya dengan resep risol mentai ini yang di isi dengan saus mentai.
Yuk simak resep dibawah ini.
- Bahan Kulit
- 250 gr terigu pro sedang
- 2 butir telor ayam
- 1 sdt garam
- 50 gr margarin, lelehkan
- 600 ml susu uht
Saus Mentai:
- 150 gr mayonese original
- 37 gr saus tomat
- 60 gr saus sambal
- 3 gr nori bubuk
- 5 gr minyak wijen
- 7 gr minyak ikan
- 50 gr tobiko orens
BACA JUGA:Resep Kue Bolu Macan Makanan Khas Bangka
BACA JUGA:Resep Bolu Pandan Jadul
Isian :
- 5 buah sosis, rebus. bagi 2 bagian
- 3 butir telor rebus
- secukupnya keju cheddar parut
Bahan Pelapis :
- secukupnya terigu
- secukupnya air
- secukupnya tepung panir
BACA JUGA:Resep Prol Tape Khas Jember
BACA JUGA: Resep Cookies Kentang Cocok Untuk Teman Menontonmu
- Kulit Risol : campurkan semua bahan kulit, kocok hingga halus / bisa jg disaring kalo masi bergerindil.
- buat kulit dgn panci walik / teflon anti lengket.
- Saus Mentai : campurkan semua bahan saus mentai, aduk rata.
- Siapkan bahan isian
- Ambil 1 sosis, 1 telur, 1.5 sdt saus mentai, dan keju parut. gulung.
- siapkan semua bahan lapisan. campurkan terigu dgn air.
- lalu gulingkan ke tepung panir.
- simpan dlm chiller kurleb 30 menit agar set, lalu goreng dgn minyak banyak.