Resep Masakan Sederhana: Sambal Terong Petai Cina

CURUPEKSPRESS.COM - Sambal terong petai cina adalah masakan simple yang berbahan dasar terong dan petai cina, citarasa pedas dicampur dengan petai cina dan terong  ini memiliki rasa yang khas. sambal terong petai cina ini paling enak disantap dengan nasi hangat.

Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 5 buah terong potong2
• 1 bungkus petai cina
• Secukupnya garam,gula,penyedap

Bumbu sambal:

• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• 20 cabe rawit
• 5 tomat
• Secukupnya terasi

BACA JUGA:Resep Sambal Mangga Kweni Simple

BACA JUGA:Resep Ikan Kerapu Goreng dengan Sambal Kecap

Cara Membuat:

1. Goreng setengah matang terong lalu sisihkan.
2. Goreng bumbu sampai matang lalu ulek sampai halus.lalu masukkan terong, bumbu dan petai cina tadi kewajan tambahkan sedikit air dan garam,gula,penyedap.masak sampai matang dan siap disajikan.