Resep Ikan Kerapu Goreng dengan Sambal Kecap

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Ikan Kerapu Goreng dengan Sambal Kecap  merupakan masakan rumahan simple yang bisa kamu recook dirumah.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 2 ekor kerapu ukuran sedang
• 1 sdm garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 lemon/jeruk nipis

sambal kecap:

• 5-7 cabe rawit cincang
• 1 sdm air lemon
• 3-5 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen/garlic
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tomat

BACA JUGA:Resep Masakan Rumahan Sambal Goreng Ati Ampela

BACA JUGA:Resep Pecel Sayur Simple

 

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan, kerat dan cuci bersih, kucuri air lemon diamkan 10 menit lap, taburi garam dan merica bubuk, diamkan 5 menit
2. Goreng ikan hingga kering
3. Buat sambal kecap dengan mencampur semua bahan, tambahkan 1 sdm minyak goreng mendidih
4. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap

Sumber: