CURUPEKSPRESS.COM - Bakso goreng adalah produk hasil olahan tepung dan ikan, yang digoreng sehingga menghasilkan tekstur yang renyah, krispi, dengan rasa asin, gurih, dan pedas.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 200 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 1 sachet kaldu ayam
- sejumput garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- 50 gr tepung maizena Rose Brand
BACA JUGA:Ini Resep Bubur Manado yang Lezat
BACA JUGA:Resep Udang Balon Cemilan Enak Bergizi yang Lagi Viral di TikTok
- Siapkan tepung tapioka Rose Brand, telur, garam, gula, dan lada.
- Campur semua bahan & adoni hingga bisa dipulung.
- Bentuk bulat seperti bola, rebus dalam air mendidih hingga mengembang & matang. Tiriskan & tunggu hingga dingin.
- Setelah dingin, sayat bakso berbentuk X dengan pisau tapi jangan sampai putus. Lumuri dengan tepung maizena Rose Brand agar tidak lengket, goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan bersama saus sambal sesuai selera.