CURUPEKSPRESS.COM - Jantung pisang adalah makanan yang berasal dari bunga pisang yang akan menjadi buah pisang.
Jantung pisang biasanya dibuat menjadi sayur santan maupun masakan lainnya.
Nah bagi anda yang suka jantung pisang, yuk simak resep bakwan jantung pisang dibawah ini!
Bahan - bahan :
- 1 jantung pisang kepok
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 bungkus tepung serbaguna
- 1 butir telur
- 1-2 sdt bubuk cabe
- 1 sdm cuka
- Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Kembung
BACA JUGA:Resep Kue Talam Nangka Simple
Cara membuat :
1. Pertama siapkan semua bahan lalu cincang jantung pisang dan rendam dengan air yang sudah diberi cuka
2. Selanjutnya buang air cuka itu lalu cuci jantung pisang dan tiriskan
3. Masukkan tepung serba guna ke baskom lalu masukkan telur,irisan daun jeruk, bon cabe dan air
4. Masukkan jantung pisang cincang yang sudah dicuci bersih lalu aduk hingga merata
5. Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan dan tiriskan