CURUPEKSPRESS.COM - Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Selain berbentuk bulan sabit, kue ini ada yang berbentuk bulat, lonjong, dan bulat pipih.
Mari simak resep dibawah ini
Bahan-bahan:
- 250 Gram butter
- 60 Gram gula kastor
- 1 butir kuning telur
- 50 gram keju edam, parut
- 300 Gram tepung terigu
- 25 Gram susu bubuk
- 30 gram tepung maizena
- Secukupnya gula donat untuk taburan
BACA JUGA:Resep Kue Tradisional Iwe-Iwel
BACA JUGA:Resep Kue Apem Jagung Tradisional
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="350px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Cara Membuat:
- Siapkan baskom besar Masukkan gula, butter dan kuning telur mixer kurang lebih 1 menit
- Tambahkan keju edam mixer sampai rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk
- Aduk rata dengan spatula kayuTaruh adonan d atas plastik, atas nya di beri plastik lagi. Lalu gilas dengan rolling pin ketebalan cookies disesuaikan selera ya. Kalo saya tebalnya kira2 1/2 cm. Siapkan loyang oles margarin tipis2 atau baking paper tata di atas loyang.
- Oven dengan suhu 160 derajad celcius selama 20-25 menit, jangan kelamaan nanti gosong. Keluarkan dari oven biarkan agak hangat lalu taburi dengan icing sugar.