Resep Risol Isi Bihun Sederhana

CURUPEKSPRESS.COM - Sesuai dengan namanya, risol bihun dibuat dengan menambahkan olahan isi bihun yang gurih dan lezat. Sajian risol bihun ini bisa disajikan saus pedas, saus kacang, atau cabai pedas yang dapat menggugah selera. Bihun dikenal sebagai serat diet yang baik untuk Kesehatan.

Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

Bahan kulit :

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 3 sdmTepung tapioka 
• 1 butir telur
• 4 sdm Minyak goreng
• 1 sdt Garam
• 750 ml air

Bahan isian :

• 1 bungkus bihun 
• 1 buah wortel
• Ayam cincang secukupnya 
• 1 batang Daun bawang
• 3 siung Bawang putih
• 1/2 sdt Lada
• secukupnya Garam dan kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Bakpia Kukus Coklat Homemade

BACA JUGA:Resep Hotpang, Cocok untuk Ide Jualan Untukkmu!

Cara Membuat:

1. Cincang ayam fillet menggunakan pisau, lalu uleg bawang putih dan merica hingga halus, rebus bihun hingga empuk
2. Membuat kulit : campur semua bahan kulit lalu aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yg bergerindil. Lalu saring supaya hasilnya halus dan lembut. Kemudian panaskan teflon lalu masak hingga adonannya habis
3. Tumis bumbu yg sudah di uleg,lalu masukkan ayam cincang dan wortel dan tambahkan air. Kemudian masukkan bihun rose brand yg sudah di rebus dan di tiriskan. Lalu beri garam dan kaldu bubuk jgn lupa masukkan bumbu dari bihun instan aduk aduk hingga rata jgn lupa di tes rasa. Masukkan irisan daun bawang supaya cantik warnanya
4. Kulitnya elastis bgt ga gampang robek. Kemudian ambil 1 lembar kulit risol dan isi kulit risol dgn 1 Sdm bihun. Kemudian gulung dan lakukan hingga selesai
5. Goreng risol hingga berwarna kecoklatan kemudian tiriskan.