CURUPEKSPRESS.COM - Pancake adalah sebuah roti manis yang merupakan salah satu makanan khas warga timur Eropa yang sekarang sudah sering kita temukan di Indonesia. Pancake ini merupakan salah satu tipe roti manis yang memiliki bentuk datar dan berbahan dasar tepung terigu.
Pancake biasanya disajikan bersama madu ataupun buah-buahan yang segar agar lebih nikmat untuk dinikmati. Dan tahukah kamu ternyata pancake bisa dibuat di rumah loh, daripada penasaran berikut ini adalah resep pancake gluten free anti gagal yang wajib kamu coba.
BACA JUGA:Resep Donat Labu Kuning Anti Gagal, Cek Disini!
BACA JUGA:Resep Pukis Susu Lembut Anti Gagal, Cek Disini!
Bahan - bahan :
- 150 gr tepung mocaf
- 4 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sct vanilli
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 130 ml uht
- air
- 2 sdm margarin cair
Cara membuat :
1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah siapkan wadah lalu masukkan telur gula dan vanili lalu kocok sampai gula dan vanilinya larut. Jika sudah masukkanlah tepung mocaf, baking powder, susu dan baking soda lalu aduk kembali sampai rata dan adonan menjadi licin.
2. Jika sudah kamu bisa memasukkan margarin cair yang sudah disiapkan lalu aduk rata serta panaskan teflon yang belum dioles oleh apapun, jika teflon sudah panas kamu bisa menuang adonan pancake sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Pempek Tanpa Ikan Anti Gagal, Cek Disini!
BACA JUGA:Resep Keju Jelly Mangga, Sangat Cocok untuk Jualan!
3. Jika dilihat coklat kamu bisa membalik adonan dan masak sampai matang, pastikan makanan yang kamu buat tidak gosok dan dibalik pada kematangan yang sempurna. Jika sudah pancake gluten free siap disajikan.